從番紅花開始

這一家店是前一篇「三元堂拉麵專門店(台北市中正區南昌路一段59巷3號)」的續攤；

吃完三元堂的拉麵之後，其實已經飽得差不多了，但是曾經在台北工作的朋友說，

附近有一家餐廳，賣的生春捲是他在台北吃過最好吃的。

於是我們就去買宵夜了。

菜單上面的海鮮麵疙瘩和牛肉河粉看起來超好吃的，但很可惜我們的胃容量不夠了，

就只買了生春捲。

春捲還有附上一小包醬料。

醬料和裡面的醃製類小菜酸辣、酸辣的，有點泡菜汁的感覺、又有點不太像。

春捲的用料非常紮實且豐富；蝦子、生菜、米線(應該是米線吧)組合成了多層次的口感。

雖然不淋醬汁單吃春捲的話，對我來說蝦子的海鮮味會有一點太明顯，但是和微微帶著酸辣的醬汁搭配著吃的話，海鮮味就會被蓋下去，非常地搭。

我平常不太吃生春捲這一類的食物，所以吃之前其實有點害怕；

實際吃過之後，雖然不像朋友一樣覺得這是台北第一好吃，但也覺得這是好吃的生春捲。

希望下次有機會試試店家的其他菜色。