從番紅花開始

說道東北味，好像總是會提到酸菜白肉鍋。

 

當初會跑到這家店去吃飯，完全是巧合；雖然離我家滿遠的，卻離朋友家很近，最後經由朋友媽媽的認證，決定去嘗試看看。

 

雙層木炭銅火鍋；上層為麻辣湯底、下層為酸菜白肉湯底。

雖然比單層的火鍋要貴了400元，但是吃得很滿足；用餐途中一直有店員經過，幫忙加湯或詢問是否需要再加豆腐、鴨血等等。

多虧了親切又友善的服務，還有加了又加的鴨血和豆腐；這一餐吃的超級開心。

 

火鍋右後方是招牌手工豆皮；丟到火鍋裡面煮到軟爛，吸飽湯汁後的豆皮真的有夠好吃。

 

酸白菜冰花煎餃；最一開始其實是突然很想吃吃看冰花煎餃，才會找到這家店的。

上桌後不負眾望地給予了大家視覺上的衝擊；冰花酥脆的同時，煎餃也是皮薄又多汁。

 

雖然我不是很懂什麼是道地的東北風味，但是店家的東西都很好吃；

其中，有一項我當初沒有拍到照片，但是超級推薦大家都去點點看得：

「手工抓餅」。

 

超後悔當初因為上桌的時候感覺有些其貌不揚就沒有拍照，吃下去後才發現是驚為天人的好吃。

我們當初六點入座點餐，吃完抓餅後準備再點一份，店家就跟我們說已經賣完了。

 

在這邊推薦大家，一進入店裡面，開始點餐的時候，手工抓餅直接以兩張為單位來跟他點下去，不然晚了就沒有了。

店家賣的東西都很好吃，但是吃完之後覺得抓餅是不同層次的好吃；真心推薦可以點來吃吃看。

( 好吃難吃、貴或不貴全看個人，用餐前請詳閱公開說明書(？) )